La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

viernes, 2 de mayo de 2014

Lleterola de corder

Gaspatxo Villenero

Arròs amb Pota

Polp en salsa

Roba Vella

Olleta alacantina

Tonyina en escabetx

El Arroz

Ratatouille, o el mullador

Guatlles amb arros i verdures



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©