La Cuina i el Menjar Alacantí

Breaking

Post Top Ad

jueves, 12 de junio de 2014

Carabassa i moniatos al forn

Arròs amb conill i cigrons de Mutxamel

Carxofes guisades amb Cervesa

Arròs amb Carrancs (Crancs)

Caragolets xupalanderos

Arròs amb conill i caragols (Pinós)

Olleta de los tres puñaos

Clòtxines en ensalada a la vinagreta



"El gurmet mai oblida el nom del mort. És més, mentres se'l menja fa expressa menció d'ell, siga porc senglar o carxofa, i recorda altres assassinats i devoraciones anteriors, perquè el plaer de menjar sol anar acompanyat del de la memòria de passats festins"... MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁN *La Cuina i el Menjar Alicantí*-;

Imagen©

POR FAVOR,
Acción "NO" permitida...

Copyright ©